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ATAGO（愛拓）MASTER系列手持式折光儀/糖度計：精準(zhǔn)測量的匠心之作

更新時間：2026-02-27

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品牌概述

ATAGO（愛拓）是一家擁有超過70年歷史的日本專業(yè)光學(xué)儀器制造商，其手持式折光儀產(chǎn)品已出口至154個以上國家。MASTER系列作為ATAGO的手持式折光儀產(chǎn)品線，憑借其優(yōu)良的工藝設(shè)計、精準(zhǔn)的測量性能和人性化的操作體驗，在食品飲料、化工、農(nóng)業(yè)、科研等領(lǐng)域享有盛譽。該系列曾榮獲日本Good Design優(yōu)良設(shè)計獎等多項國際大獎

核心技術(shù)特點1. 自動溫度補償（ATC）技術(shù)MASTER-α、MASTER-T及MASTER-H系列均配備自動溫度補償功能，可在10°C至40°C（部分型號）的環(huán)境溫度范圍內(nèi)自動修正測量值，無需手動溫度校正，確保讀數(shù)準(zhǔn)確性。2. 防水防塵設(shè)計（IP65防護(hù)等級）MASTER-α系列和MASTER-H系列具備IP65國際防護(hù)等級（接眼部以外部分），可直接在流動水下清洗棱鏡部位，并能在高濕度環(huán)境中穩(wěn)定工作，滿足嚴(yán)苛的現(xiàn)場使用需求。3. 創(chuàng)新勺型樣品槽（A.S.D.技術(shù)）采用自動樣品延展（Automatic Sample Distribution）設(shè)計，樣品可自動均勻覆蓋棱鏡表面，無需抬起蓋板即可完成加樣，大幅提升操作便捷性和測量重復(fù)性。4. 強化棱鏡與耐用性H系列（耐高溫型）：采用耐酸性強化棱鏡，可測量高溫樣品（如烹煮過程中的醬料）通過防水、防塵、跌落測試（1米高度跌落至橡木枕木測試）機(jī)身采用光滑抗菌材質(zhì)握把，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

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| MASTER-α | 0.0 ~ 33.0% | 0.2% | ±0.2% (10~30°C) | 2311 |

| MASTER-2α | 28.0 ~ 62.0% | 0.2% | ±0.2% (10~40°C) | 2320 |

| MASTER-3α | 58.0 ~ 90.0% | 0.2% | ±0.2% (10~40°C) | 2330 |

| MASTER-4α | 45.0 ~ 82.0% 0.2% | ±0.2% (10~40°C) | 2340 |

| MASTER-53α | 0.0 ~ 53.0% | 0.5% | ±0.5% (10~30°C) | 2351 |

【MASTER-T系列】自動溫度補償型（經(jīng)濟(jì)型）

| 型號 | 測量范圍（Brix） | 最小刻度 | 特點 |

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| MASTER-T | 0.0 ~ 33.0% | 0.2% | ATC-1E升級款，基礎(chǔ)ATC功能 |

| MASTER-2T | 28.0 ~ 62.0% | 0.2% | 中濃度樣品測量 |

| MASTER-3T | 58.0 ~ 90.0% | 0.2% | 高濃度樣品測量 |

| MASTER-10T | 0.0 ~ 10.0% | 0.1% | 低濃度高精度，±0.1%重復(fù)性 |

| MASTER-20T | 0.0 ~ 20.0% | 0.1% | 低濃度高精度，±0.1%重復(fù)性 |

| MASTER-53T | 0.0 ~ 53.0% | 0.5% | 寬量程通用型 |

【MASTER-H系列】耐高溫+防水型專為高溫樣品設(shè)計，適用于烹煮過程中的糖漿、果醬、豆沙等：

| 型號 | 測量范圍 | 特點 |

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| MASTER-50H | 0.0 ~ 50.0% | 基礎(chǔ)耐高溫型 |

| MASTER-80H | 30.0 ~ 80.0% | 中高濃度高溫樣品 |

| MASTER-93H | 45.0 ~ 93.0% | 高濃度高溫樣品，耐酸性棱鏡 |

| MASTER-100H | 60.0 ~ 100.0% | 超高濃度范圍 |

【專用應(yīng)用型號】

| 型號 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 測量參數(shù) |

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| MASTER-S28α | 食品腌制、海水養(yǎng)殖 | 鹽度0~28% + 比重 |

| MASTER-BR | 汽車防凍液、工業(yè)冷卻劑 | 乙二醇/丙二醇濃度及冰點 |

| MASTER-RI | 化工、油品檢測 | 折射率nD 1.435~1.520 |

| MASTER-53M/PM | 經(jīng)濟(jì)型通用檢測 | Brix 0~53%，金屬/塑料機(jī)身 |

應(yīng)用領(lǐng)域食品飲料行業(yè)果汁飲料：糖度（Brix）檢測，品質(zhì)控制果醬/蜂蜜：高濃度糖度測量（MASTER-93H等）調(diào)味品：醬油、番茄醬濃度檢測乳制品：豆?jié){濃度、牛奶固形物含量農(nóng)業(yè)與水產(chǎn)水果糖度：葡萄、西瓜、柑橘等采摘期成熟度判定海水養(yǎng)殖：鹽度監(jiān)測（MASTER-S28α）腌制食品：咸菜、泡菜鹽水濃度控制工業(yè)與化工切削液濃度：金屬加工液配比監(jiān)測防凍液檢測：乙二醇/丙二醇濃度及冰點（MASTER-BR）電池液：電解液比重測量科研教育高校實驗室教學(xué)演示食品科學(xué)、農(nóng)學(xué)研究

產(chǎn)品優(yōu)勢總結(jié)

| 優(yōu)勢維度 | 具體表現(xiàn) |

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| 測量精準(zhǔn) | 高精度型號可達(dá)±0.1%重復(fù)性，符合國際計量標(biāo)準(zhǔn) |

| 操作便捷 | 3秒快速測量，單手操作，無需電源 |

| 堅固耐用 | IP65防護(hù)，通過1米跌落測試，適應(yīng)惡劣環(huán)境 |

| 溫度適應(yīng) | ATC技術(shù)消除溫度影響，H系列支持高溫樣品 |

| 維護(hù)簡單 | 可水洗設(shè)計，標(biāo)準(zhǔn)蔗糖溶液校準(zhǔn) |

| 便攜輕巧 | 機(jī)身僅100~160g，標(biāo)配專用收納盒 |

選購建議

| 使用場景 | 推薦型號 | 理由 |

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| 常規(guī)果汁/飲料檢測 | MASTER-α 或 MASTER-T | 性價比高，33%量程覆蓋大多數(shù)飲品 |

| 果醬/蜂蜜生產(chǎn) | MASTER-2α 或 MASTER-93H | 高濃度范圍，耐高溫 |

| 高溫烹煮過程監(jiān)控 | MASTER-50H/80H/93H | 強化棱鏡，耐熱耐酸 |

| 腌制食品/海水養(yǎng)殖 | MASTER-S28α | 鹽度+比重雙刻度 |

| 汽車防凍液檢測 | MASTER-BR | 專用乙二醇/丙二醇刻度 |

| 實驗室高精度研究 | MASTER-10T/20T | 0.1%分辨率，低濃度高精度 |

結(jié)語

ATAGO MASTER系列手持式折光儀代表了模擬式折光儀的優(yōu)良工藝水平。從基礎(chǔ)的MASTER-M系列到功能全面的MASTER-α系列，再到耐高溫的MASTER-H系列，ATAGO為不同應(yīng)用場景提供了完善的產(chǎn)品矩陣。其"可視性、防水性、耐污染性、自動溫度補償、耐用性"五大設(shè)計理念

，確保了用戶在實驗室或生產(chǎn)現(xiàn)場都能獲得可靠、便捷的測量體驗。對于追求品質(zhì)與效率的專業(yè)人士而言，MASTER系列無疑是糖度與濃度檢測的理想選擇

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